Vištienos valgymas sriubos pavidalu yra geriausias būdas pasveikti nuo daugumos infekcijų ir peršalimo ligų. Vištiena padeda sustiprinti imunines kūno ląsteles. Vištienos valgymas turi daug naudos sveikatai, o skonis taip pat nėra blogas. Bet, žinoma, valgydami aliejuje keptą vištieną, jūs negausite tiek daug naudos, kiek galima būtų gauti gaminant kitais būdais.
Raugintų kopūstų sriuba su gausybe daržovių, sveiką ir maistinga. Pasidalinkite savo pastebėjimais komentaruose.
Raugintų kopūstų sriuba su vištiena, pomidorais ir moliūgu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 3 balsų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 20 min.
Gaminimas 35 min.
Kategorija Pietums, Sriuba
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 403 kcal

Ingredientai
  

  • 90 g raugintų kopūstų
  • 85 g pomidorų
  • 70 g vištienos
  • 40 g svogūno
  • 40 g morkos
  • 20 g moliūgo
  • 20 g paprikos
  • 15 g saliero gumbo
  • 5 g lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • prieskonių pagal skonį

Paruošimas
 

  • Puode 30min. verdame raugintus kopūstus.
  • Orkaitėje iškepame sumarinuotą vištieną.
  • Ant lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus kepame svogūną, saliero gumbą, morką, moliūgą, papriką. Svarbu, kad daržovės liktu traškios.
  • Kai viskas apkepa sudedame tarkuotus pomidorus. Kepame kol išgaruos skystis.
  • Viską sudedame į kopūstus, taip pat ir orkaitėje keptą vištieną.
  • Dedame prieskonių pagal skonį ir viską verdame dar 5 min.
    Labai skanu!!

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 403kcal (20%)Angliavandeniai: 52gBaltymai: 23gRiebalai: 16gSočiosios riebalų rūgštys: 6gCholesterolis: 56mgNatris: 876mgKalis: 2832mg (142%)Skaidulos: 13g (37%)Cukrūs: 31g (124%)Vitaminas A: 10279µg (1285%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 75mg (94%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 49µg (65%)Kalcis: 112mg (14%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 101µg (51%)Geležis: 8mg (57%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 161mg (43%)Fosforas: 363mg (52%)Selenas: 12µg (22%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Sriuba
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė Natalija Masevičienė
5 3 votes
Patiko? Įvertinkite!