Pistacijose esantys gerieji riebalai ir druska, jei jos sūdytos, skatina malonumo hormono dopamino išsiskyrimą.
Rikotos sūrio ir riešutų vieno kąsnio pyragaičiai
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 120 g rikotos sūrio
- 100 g juodojo šokolado
- 80 g pistacijų
- 80 g žemės riešutų kremo
- 1 v.š. medaus
Paruošimas
- Pistacijas susmulkiname S formos peiliu smulkintuve arba kavamalėje iki trupinių.
- Sumaišome su rikota, medumi ir riešutų kremu.
- Dedame trumpam į šaldiklį, kad masė sutvirtėtų.
- Suformuojame rutuliukus.
- Šokoladą ištirpiname garų vonelėje ir apliejame pyragaičius.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 112kcal (6%)Angliavandeniai: 7gBaltymai: 3gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 3gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gTransriebalai: 0.002gCholesterolis: 4mgNatris: 29mgKalis: 133mg (7%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 57µg (7%)Vitaminas B6: 0.1mg (7%)Vitaminas B12: 0.04µg (2%)Vitaminas C: 0.3mgVitaminas D: 0.01µgVitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 28mg (4%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 8µg (4%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 0.3mg (15%)Magnis: 30mg (8%)Fosforas: 73mg (10%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Estera
