Pistacijose esantys gerieji riebalai ir druska, jei jos sūdytos, skatina malonumo hormono dopamino išsiskyrimą.
Rikotos sūrio ir riešutų vieno kąsnio pyragaičiai recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 30 min.
Iš viso 40 min.
Kategorija Desertai
Virtuvė Europietiška
Išeiga 16 porcijos
Porcijoje 112 kcal

Ingredientai
  

  • 120 g rikotos sūrio
  • 100 g juodojo šokolado
  • 80 g pistacijų
  • 80 g žemės riešutų kremo
  • 1 v.š. medaus

Paruošimas
 

  • Pistacijas susmulkiname S formos peiliu smulkintuve arba kavamalėje iki trupinių.
  • Sumaišome su rikota, medumi ir riešutų kremu.
  • Dedame trumpam į šaldiklį, kad masė sutvirtėtų.
  • Suformuojame rutuliukus.
  • Šokoladą ištirpiname garų vonelėje ir apliejame pyragaičius.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 112kcal (6%)Angliavandeniai: 7gBaltymai: 3gRiebalai: 8gSočiosios riebalų rūgštys: 3gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gTransriebalai: 0.002gCholesterolis: 4mgNatris: 29mgKalis: 133mg (7%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 57µg (7%)Vitaminas B6: 0.1mg (7%)Vitaminas B12: 0.04µg (2%)Vitaminas C: 0.3mgVitaminas D: 0.01µgVitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 28mg (4%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 8µg (4%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 0.3mg (15%)Magnis: 30mg (8%)Fosforas: 73mg (10%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Desertai
Dieta: Be glitimo, Be pieno produktų
Gaminimo būdas: Šaldiklyje
Recepto ir nuotraukos autorė Estera
5 1 vote
Patiko? Įvertinkite!