Sveikesnis užkandis visai šeimai, kuriam prireiks vos 2 ingredientų. Su šiais trapučiais galima daryti sumuštinukus, ragauti su užtepėlėmis.
Sezamo sėklų trapučiai iš dvejų ingredientų
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 1 vnt. banano, didelio, gerai prinokusio
- 100 g sezamo sėklų
Paruošimas
- Su šakute sutriname bananą, įberiame sezamo sėklas ir viską išmaišome.
- Orkaitėje, ant kepimo popieriaus, suformuojame plonučius blynelius ir kepame iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.
- Kai atvės, imame blynelius ir dedame į lėkštę.
- P. s. Galite trapučių išsikepti ir daugiau, jie gali stovėti ilgai. O laikomi orkaitėje ant skardos jie padžiūsta ir tampa dar trapesni, skanesni.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 231kcal (12%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 6gRiebalai: 17gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 7gMononesotieji riebalai: 6gNatris: 4mgKalis: 318mg (16%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 32µg (4%)Vitaminas B6: 0.4mg (29%)Vitaminas C: 4mg (5%)Vitaminas E: 0.1mg (1%)Vitaminas K: 0.2µgKalcis: 327mg (41%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 41µg (21%)Geležis: 5mg (36%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 129mg (34%)Fosforas: 220mg (31%)Selenas: 12µg (22%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Laima Nedzinskaitė-Motiejunienė
Esu skaiciusi kad jokiu seklų negalima kepti
Kalbant apie sėklų kepinimą, anksčiau buvo manoma, kad jų kepinti negalima, tačiau dabar tyrimai rodo, jog saikingas sėklų terminis apdorojimas yra net gi naudingas. Sėklų turimos vertingos medžiagos, tame tarpe ir Omega-3, išlieka stabilios. Tad ir desertai ar kiti kepiniai su sėklomis drąsiai gali būti gaminami.