Socios-silkes-salotos-su-kiausiniais-pomidorais-ir-avokadu
Matjes silkės – tai jaunos, itin riebios silkės, kurios išskirtinio apdorojimo dėka įgyja švelnų savitą skonį.
Sočios silkės salotos su kiaušiniais, pomidorais ir avokadu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 3 balsų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 12 min.
Iš viso 22 min.
Kategorija Pietums, Salotos, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1
Porcijoje 512 kcal

Ingredientai
  

  • 2 kiaušinių
  • 2 pomidorų
  • 80 g Matjes silkės (ar kitos)
  • 40 g salotų lapų
  • 1/2 avokado
  • 1/4 raudonojo svogūno
  • 1 a.š. citrinos sulčių
  • 1 a.š. ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • druskos pagal skonį
  • juodųjų pipirų pagal skonį

Paruošimas
 

  • Išverdame (12 min.) ir nulupame kiaušinius.
  • Nuplauname silkę – pašaliname perteklinę druską ir aliejų.
  • Visus ingredientus supjaustome ir sudedame į indą.
  • Skaniname druska, pipirais.
  • Pašlakstome alyvuogių aliejumi bei citrinos sultimis.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 512kcal (26%)Angliavandeniai: 23gBaltymai: 30gRiebalai: 35gSočiosios riebalų rūgštys: 7gPolinesotieji riebalai: 6gMononesotieji riebalai: 19gTransriebalai: 0.03gCholesterolis: 375mgNatris: 260mgKalis: 1599mg (80%)Skaidulos: 11g (31%)Cukrūs: 9g (36%)Vitaminas A: 6231µg (779%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 12µg (480%)Vitaminas C: 50mg (63%)Vitaminas D: 5µg (100%)Vitaminas E: 6mg (50%)Vitaminas K: 85µg (113%)Kalcis: 152mg (19%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 228µg (114%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 101mg (27%)Fosforas: 495mg (71%)Selenas: 57µg (104%)Cinkas: 3mg (30%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Salotos, Vakarienei
Dieta: Be glitimo, Be pieno produktų
Gaminimo būdas: Šviežia, ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Liudmila Svetikienė
4.8 6 votes
Patiko? Įvertinkite!