Jei dar neragavote sorgų kruopų, siūlome išmėginti su daržovių lazdelėmis. Daržoves galite dėti kokias turite – variantų daugybė.
Sorgo kruopos su daržovių lazdelėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 90 g daržovių tinka morka, agurkas, paprika, salieras
- 50 g sorgo kruopų
- 1 šlakelio citrinos sulčių
- druskos pagal skonį
Paruošimas
- Per naktį mirkytas kruopas gerai perplauname.
- Dedame į puodą su vandeniu, užverdame ir paliekame brinkti.
- Daržoves supjaustome juostelėmis.
- Apšlakstome citrinos sultimis.
- Pagardiname druska.
- Kruopas tiekiame su daržovių lazdelėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 229kcal (11%)Angliavandeniai: 50gBaltymai: 9gRiebalai: 2gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 84mgKalis: 375mg (19%)Skaidulos: 7g (20%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 4572µg (572%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 13mg (16%)Vitaminas E: 1mg (8%)Kalcis: 38mg (5%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 27µg (14%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 22mg (6%)Fosforas: 198mg (28%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė: Jurana Jančaitienė