Svarainiai pasižymi ir antialerginėmis savybėmis, todėl tinka atopinio dermatito, cistito gydymui, taip pat idealiai tinka turintiems alergijas maistui. Šviežios svarainių sultys tinka gydant anemiją, kvėpavimo takų ligas, širdies ir kraujagyslių sutrikimus. Be to, svarainių sultys puikiai gali pakeisti citrinų.
Natūralios svarainių sultys
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 100 g svarainių
Paruošimas
- Pasiruoškite šviežiai nuskintus svarainius: nuplaukite, nusausinkite.
- Išspauskite jų sultis. Idealu svarainių sultis išspausti kuo greičiau nuo nuskynimo. Idealu ne gardinti cukrumi, o sušaldyti ir taip išlaikyti vitaminus. Pavyzdžiui, šaldymui skirtuose maišeliuose. Dar patogiau – ledukų formelėse ar ledukams šaldyti skirtuose maišeliuose.
- Esant poreikiui išsiimkite po kubelį. Naudokite kur tik reikės rūgštelės ir aromato: salotų padažams, sriuboms bei troškiniams, mėsos marinavimui ar į sveikus desertus.
Pastaba
Beje, šios sultys rekomenduojamos sergantiems dermatitu ir dilgėline vietoje citrinos. Mitybos planas sergantiems dermatitu >>>
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 57kcal (3%)Angliavandeniai: 15gBaltymai: 1gRiebalai: 1gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 4mgKalis: 197mg (10%)Skaidulos: 2g (6%)Vitaminas A: 40µg (5%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 15mg (19%)Kalcis: 11mg (1%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 3µg (2%)Geležis: 1mg (7%)Magnis: 8mg (2%)Fosforas: 17mg (2%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka Gintarė Variakojytė Kutrienė iš FB grupės Sveika mityba Vaida Kurpienė
