Raudonieji ridikėliai turi antioksidantų antiocianinų, kurie ne tik suteikia spalvą, bet ir mažina širdies bei kraujagyslių ligų, vėžio riziką bei slopina uždegimus. Pastarąjį poveikį turi ir kitas ridikėlių antioksidantas – izotiocianatas.
Sveikas sumuštinis su sviestu ir ridikėliais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 5 min.
Iš viso 10 min.
Kategorija Pietums, Pusryčiams
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 280 kcal

Ingredientai
  

  • 2 riekių duonos, viso grūdo juodos bemielės
  • 40 g ridikėlių
  • 15 g sviesto, be druskos
  • svogūnų laiškų pagal skonį
  • druskos pagal skonį

Paruošimas
 

  • Duoną plonai patepame sviestu ir pabarstome druska.
  • Ridikėlius supjaustome riekelėmis ir užklojame ant duonos.
  • Pabarstome smulkintais svogūnų laiškais.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 280kcal (14%)Angliavandeniai: 32gBaltymai: 6gRiebalai: 14gSočiosios riebalų rūgštys: 8gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gTransriebalai: 1gCholesterolis: 32mgNatris: 537mgKalis: 206mg (10%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 392µg (49%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 6mg (8%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 4µg (5%)Kalcis: 61mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 81µg (41%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 30mg (8%)Fosforas: 92mg (13%)Selenas: 20µg (36%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Pusryčiams
Dieta: Low Calorie
Gaminimo būdas: Šviežia
Recepto ir nuotraukos autorė Kristina Valaitienė
5 1 vote
Patiko? Įvertinkite!