Kai trūksta idėjų pietums – siūlome šviežias bulves su salotomis. Paprastai ir skaniai.
Šviežios bulvės su kanapyne
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 120 g salotų
- 60 g agurko šviežiai rauginto
- 2 bulvių šviežių
- 2 v. š. grietinės
- 30 g svogūno laiškų
- 20 g petražolių
- 3 g kanapynės
Paruošimas
- Išverdame bulves su lupena.
- Paruošiame salotas: susmulkiname salotas, petražoles, svogūnlaiškius sumaišome su grietine.
- Paserviruojame virtas bulves apibarstytas kanapyne su šalimais griežinėliais arba šiaudeliais pjaustytais šviežiai raugintais agurkėliais.
- Valgome kartu su paruoštomis salotomis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 390kcal (20%)Angliavandeniai: 83gBaltymai: 12gRiebalai: 3gSočiosios riebalų rūgštys: 1gCholesterolis: 1mgNatris: 56mgKalis: 2241mg (112%)Skaidulos: 13g (37%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 2666µg (333%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 121mg (151%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 431µg (575%)Kalcis: 137mg (17%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 161µg (81%)Geležis: 6mg (43%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 130mg (35%)Fosforas: 338mg (48%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka: Kristinos Valaitienės
