Prieš nuspręsdami gaminti vištieną, įsitikinkite, kad nupjaustėte visus matomus riebalus, nes tai nėra naudinga jūsų širdžiai. Šios riebalų sankaupos paprastai yra baltos spalvos.
Skanus, sveikas bei maistingas patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei. Patiks tiek mažiems, tiek dideliems.
Palikite savo pastebėjimus komentaruose.
Vištiena su morkų salotomis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 25 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 370 kcal

Ingredientai
  

  • 150 g vištienos krūtinėlės
  • 70 g morkos
  • 40 g saliero šaknies
  • 5 g petražolių
  • ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • česnako
  • druskos pagal skonį
  • citrinos sulčių pagal skonį

Paruošimas
 

  • Vištieną sumarinuojame druska ir česnaku.
  • Paliekame pastovėti valandą iki kepimo.
  • Nedideliu kiekiu ypač tyro alyvuogių aliejaus patepame vištieną ir dedame į orkaitę.
  • Kepame orkaitėje, 220 laipsnių temperatūroje apie 20min.
    Salotoms:
  • Sutarkuojame morką, saliero šaknį.
  • Dedame petražoles, druską, citrinos sultis ir šlakelį ypač tyro alyvuogių aliejaus.
  • Viską išmaišome.
    Skanaus!

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 370kcal (19%)Angliavandeniai: 11gBaltymai: 29gRiebalai: 23gSočiosios riebalų rūgštys: 7gCholesterolis: 113mgNatris: 235mgKalis: 628mg (31%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 12325µg (1541%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 16mg (20%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 110µg (147%)Kalcis: 57mg (7%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 30µg (15%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 46mg (12%)Fosforas: 291mg (42%)Selenas: 22µg (40%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Gaminimo būdas: Orkaitėje
Recepto ir nuotraukos autorė Julija Ivanauskienė
5 2 votes
Patiko? Įvertinkite!