Vištienoje daug fosforo, būtino mineralo, kuris palaiko dantų ir kaulų būklę, inkstų, kepenų ir centrinės nervų sistemos veiklą. Vištiena turtinga ir baltymais, kurie ilgesniam laikui suteikia sotumo. Taigi, gali padėti sumažinti užkandžiavimo potraukį ir išvengti persivalgymo.
Vištienos sparneliai su ridikėlių salotomis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 200 g vištienos sparnelių
- 2 a.š. sojos padažo
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
Salotoms:
- 100 g agurko
- 80 g ridikėlių
- 50 g salotų lapų
- 1 v.š. graikiško jogurto
- 5 g krapų
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
Paruošimas
- Sparnelius užpilame sojos padažu, prieskoniais, įtriname ir paliekame bent 1 val. pasimarinuoti.
- Sudedame į kepimo formą ir kepame apie 50 min.,180 C.
- Salotoms daržoves susmulkiname, pagardiname prieskoniais ir graikišku jogurtu.
- Paruoštus sparnelius tiekiame su salotomis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 292kcal (15%)Angliavandeniai: 8gBaltymai: 25gRiebalai: 18gSočiosios riebalų rūgštys: 5gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 7gTransriebalai: 0.2gCholesterolis: 84mgNatris: 872mgKalis: 701mg (35%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 4979µg (622%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 0.4µg (16%)Vitaminas C: 22mg (28%)Vitaminas D: 0.1µg (2%)Vitaminas E: 0.4mg (3%)Vitaminas K: 60µg (80%)Kalcis: 94mg (12%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 117µg (59%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 0.4mg (20%)Magnis: 56mg (15%)Fosforas: 234mg (33%)Selenas: 19µg (35%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Enrika Valikonienė
