Žiedinio kopūsto (kalafioro) blyneliai
Žiedinis kopūstas pasižymi daugeliu naudingų žmogaus organizmui savybių: jį valgant, galima sumažinti vėžinių susirgimų, širdies ir smegenų veiklos sutrikimų riziką.
Žiedinio kopūsto (kalafioro) blyneliai recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
4.9 iš 7 balsų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 15 min.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Blynai, Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 2 porcijos
Porcijoje 217 kcal

Ingredientai
  

  • 300 g žiedinio kopūsto kalafioro
  • 60 g kiaušinio 1 vnt.
  • 50 g kietojo sūrio
  • 50 g graikiško jogurto ant iškeptų blynelių
  • 2 v. š. miltų pilno grūdo
  • 1 a. š. sojos padažo nebūtina
  • lydyto sviesto kepimui

Paruošimas
 

  • Kopūstą ir sūrį sutarkuoti stambia (burokine) tarka, įmušti kiaušinį, įdėti miltus.
  • Viską gerai rankomis išminkyti.
  • Formuoti kotletus rankomis, ir kepti keptuvėje ant lydyto sviesto. Iš šio kiekio gavosi 8 vnt.
  • Gardinti sojos padažu ir jogurtu.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 217kcal (11%)Angliavandeniai: 15gBaltymai: 16gRiebalai: 11gSočiosios riebalų rūgštys: 6gCholesterolis: 138mgNatris: 439mgKalis: 544mg (27%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 393µg (49%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 72mg (90%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 24µg (32%)Kalcis: 204mg (26%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 113µg (57%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 34mg (9%)Fosforas: 256mg (37%)Selenas: 19µg (35%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Blynai, Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Keptuvėje
Recepto ir nuotraukos autorė: Raminta
4.8 18 votes
Patiko? Įvertinkite!