Agurkuose mažai kalorijų bet daug vitaminų. Juose esanti rūgštis neleidžia angliavandeniams virsti riebalais, todėl agurkai labai naudingi tiems, kurie nori numesti svorio.
Agurkų salotos su špinatais, pomidorais ir feta sūriu
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 100 g agurkų
- 80 g pomidorų
- 1 vnt. avokado
- 60 g špinatų
- 30 g fetos sūrio
- 20 g saulėje džiovintų pomidorų
- 20 g alyvuogių
- 1 a. š. citrinos sulčių
- juodųjų pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Agurkus, pomidorus, avokadą supjaustome kubeliais.
- Špinatus šiek tiek pasmulkiname.
- Dedame alyvuoges, susmulkintą fetos sūrį ir saulėje džiovintus pomidorus.
- Pagardiname juodaisiais pipirais, apšlakstome citrinos sultimis ir išmaišome.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 261kcal (13%)Angliavandeniai: 19gBaltymai: 7gRiebalai: 20gSočiosios riebalų rūgštys: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 12gCholesterolis: 13mgNatris: 381mgKalis: 1177mg (59%)Skaidulos: 10g (29%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 3519µg (440%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 30mg (38%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 178µg (237%)Kalcis: 143mg (18%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 165µg (83%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 87mg (23%)Fosforas: 174mg (25%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Sabina Sate
