Labai greitai pagaminamos sveikos salotos. Išbandykite!
Baltojo ridiko salotos su cukinija bei morka
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 200 g baltojo ridiko daikono
- 150 g cukinijos nedidelės
- 100 g morkos vienos vidutinės
- 10 g mėtų šviežių
- citrinos sulčių šviežiai spaustų
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Šiaudeliais supjaustome ridikus, morką bei cukiniją, pastarąją smulkiais kubeliais arba stambesniais šiaudeliais.
- Daržoves suverčiame į dubenį ir pašlakstome citrinos sultimis bei prieskoniais ir smulkinta mėta.
- Gerai išmaišome.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 112kcal (6%)Angliavandeniai: 25gBaltymai: 4gRiebalai: 1gSočiosios riebalų rūgštys: 1gNatris: 165mgKalis: 1222mg (61%)Skaidulos: 8g (23%)Cukrūs: 14g (56%)Vitaminas A: 17431µg (2179%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 84mg (105%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 20µg (27%)Kalcis: 135mg (17%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 122µg (61%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 79mg (21%)Fosforas: 138mg (20%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Jolanta Kardelytė
