Ką daryti jei turite porą sunokusių bananų, kuriuos greitai reikia sunaudoti? Pasigaminkite keksiukus, kurie tikrai puikiai tiks prie kavos.
Bananiniai keksiukai iš avinžirnių ir kokosų miltų
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 2 vnt. bananų, minkštų
- 2 vnt. kiaušinių, vidutinių
- 70 g avinžirnių miltų
- 30 g kokosų miltų
- 10 vnt. turimų uogų, papuošimui
- 2 v.š. kokosų aliejaus
- 1 a.š. kepimo miltelių
Paruošimas
- Bananus sutriname maišytuvu (blenderiu) su kiaušiniais ir kokosų aliejumi.
- Įmaišome avinžirnių ir kokosų miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišome.
- Pilame į formeles ir iš viršaus vienus pabarstome riešutais, kitus – šokolado trupiniais.
- Galima dėti po vyšnią, šilauogę papuošimui.
- Kepame orkaitėje 180°C apie 25 min. (priklauso nuo formelių bei orkaitės tipo).
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 127kcal (6%)Angliavandeniai: 16gBaltymai: 4gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 4gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gTransriebalai: 0.004gCholesterolis: 41mgNatris: 82mgKalis: 217mg (11%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 88µg (11%)Vitaminas B6: 0.2mg (14%)Vitaminas B12: 0.1µg (4%)Vitaminas C: 3mg (4%)Vitaminas D: 0.2µg (4%)Vitaminas E: 0.2mg (2%)Vitaminas K: 1µg (1%)Kalcis: 42mg (5%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 50µg (25%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 0.2mg (10%)Magnis: 25mg (7%)Fosforas: 69mg (10%)Selenas: 4µg (7%)Cinkas: 0.4mg (4%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Genutė Adomavičienė
