Nuotrauka pasidalino Kristina Valaitiene. Ačiū

Sudėtinės dalys pagal porcijų dydžius

Maža porcija

Didelė porcija

Didelė porcija intensyviai sportuojantiems

Produktai-sudėtinės dalys

Svoris, g

Svoris, g

Svoris, g

Burnočių sėklos 65 100 120
Žemės riešutų sviestas 15 20 25
Druska 0,5 1 2
Kcal 339 501 608

Burnočių sėklų košės su žemės riešutų sviestu gaminimo būdas: 
1. Vakare perplauname burnočių sėklas šaltu vandeniu ir užmerkiame, kad brinktų per naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą ir tampa vertingesni, be to, ryte gaminimo laikas trumpesnis.
2. Ryte pakeičiame vandenį, ir grūdus kartu su vandeniu (orientacinis santykis 1:2) bei druska, užverdame.
3. Tik užvirus išjungiame bei paliekame brinkti. Kiek laiko truks brinkimas priklausys nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo ir viryklės tipo. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.
4. Pagamintą burnočių sėklų košę pagardiname žemės riešutų sviestu ir išmaišome.
Skanaus!

0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!