Česnakinis varškės padažas

Varškės padažas – sudėtinės dalys:
*2-3 didelių skiltelių česnako
*2 pakelių pusriebės varškės (pakeliai po 180gr.)
*100 gr. šviežių špinatų lapų.
*3-4 v.š. riebios grietinės (norint skystesnio padažo, grietinės reikia daugiau)
Varškės padažas – gaminimo žingsniai:
1. Suplėšome smulkiai špinatus bei susmulkiname česnakus.
2. Varškę šiek tiek sutriname šakute.
3. Sumaišome varškę su grietine, špinatais ir česnakais
4. Sudedame į smulkintuvą mikserį) ir gerai sutriname.
Skanu su šviežiomis daržovėmis.
Šaltinis: Sigitos Makarevičiūtės blogas “Make my own damn dinner”