Šis padažas lengvas, universalus ir toks, kuris tinka prie daugybės patiekalų. Kai norisi daugiau skonio, bet nesinori sunkių, riebių padažų – šis variantas vienas tų, prie kurių norisi grįžti vėl ir vėl. O geriausia tai, kad pagaminsite per minutę. Be to, padažą galima pasigaminti iš anksto – pastovėjęs šaldytuve jis taps dar skanesnis. Vėliau aš naudoju ir prie grūdų ir kitoms salotoms. Gali stovėti šaldytuve 3 dienas. Būtent šį padažą naudojau krevečių dubenėliui pagardinti, receptas štai čia >>
Gaivus jogurtinis padažas su garstyčiomis ir krapais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 80 g graikiško jogurto (~4 v.š.)
- 5 g garstyčių (1 a.š.)
- 1 v.š. citrinos sulčių
- 1 a.š. česnako granulių
- krapų, pagal skonį
Paruošimas
- Susmulkiname krapus ir sumaišome visas likusias sudėtines dalis kartu.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 33kcal (2%)Angliavandeniai: 3gBaltymai: 5gRiebalai: 0.3gSočiosios riebalų rūgštys: 0.1gPolinesotieji riebalai: 0.04gMononesotieji riebalai: 0.1gCholesterolis: 2mgNatris: 43mgKalis: 93mg (5%)Skaidulos: 0.3g (1%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 81µg (10%)Vitaminas B6: 0.1mg (7%)Vitaminas B12: 0.3µg (12%)Vitaminas C: 4mg (5%)Vitaminas E: 0.04mgVitaminas K: 0.04µgKalcis: 50mg (6%)Varis: 0.01mg (1%)Folio rūgštis: 7µg (4%)Geležis: 0.2mg (1%)Manganas: 0.04mg (2%)Magnis: 8mg (2%)Fosforas: 65mg (9%)Selenas: 5µg (9%)Cinkas: 0.3mg (3%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Vaida Kurpienė
