Kalakutiena gali padėti kovoti su depresija. Kalakutienoje esantis triptofanas didina serotonino gamybą. Manoma, kad serotoninas kontroliuoja nuotaikų pusiausvyrą, o jo trūkumas susijęs su padidėjusia depresijos rizika.
Garuose virti kalakutienos maltiniai su cukinijomis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 19 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 3 porcijos
Porcijoje 377 kcal

Ingredientai
  

  • 500 g kalakutienos maltos
  • 1 cukinijos didesnės
  • 1 svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • kario pagal skonį
  • paprikos miltelių pagal skonį

Salotoms

  • 1 cukinijos
  • 0,5 ropės
  • 1 paprikos
  • 1 bastučio
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • šlakelio aluvuogių aliejaus

Paruošimas
 

  • Cukiniją sutarkuojame ir nuspaudžiame skystį.
  • Susmulkiname svogūną ir česnaką.
  • Daržoves sumaišome su kalakutiena ir priekoniais.
  • Formuojame maltinius ir verdame garuose apie 15 min.
  • Salotoms: susmulkiname daržoves.
  • Pagardiname prieskoniais ir alyvuogių aliejumi, išmaišome.
  • Tiekiame su maltiniais.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 377kcal (19%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 38gRiebalai: 16gSočiosios riebalų rūgštys: 4gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 119mgNatris: 385mgKalis: 1248mg (62%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 11g (44%)Vitaminas A: 14499µg (1812%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 208mg (260%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 137µg (183%)Kalcis: 368mg (46%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 245µg (123%)Geležis: 5mg (36%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 89mg (24%)Fosforas: 185mg (26%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Low Calorie
Gaminimo būdas: Garai
Recepto autorė natalija Masevičienė
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!