Košę dar papildomai galite skaninti svogūnų laiškais. Jie suteikia gaivumo, nes džiovinti pomidorai yra gana intensyvaus skonio.
Grikių košė su džiovintais pomidorais recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
00 balsų
Pasiruošimas 12 val.
Gaminimas 20 min.
Brinkinimas 12 val.
Iš viso 1 d 20 min.
Kategorija Košės, Pusryčiams
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 275 kcal

Ingredientai
  

  • 65 g grikių kruopų
  • 10 džiovintų pomidorų
  • 0,5 a. š. druskos

Paruošimas
 

  • Vakare perplauname grikių kruopas šaltu vandeniu ir užmerkiame, kad brinktų per naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą ir tampa vertingesni, be to, ryte gaminimo laikas trumpesnis.
  • Ryte pakeičiame vandenį ir grūdus kartu su vandeniu (orientacinis santykis 1:2) bei druska, užverdame.
  • Tik užvirus išjungiame bei paliekame brinkti. Kiek laiko truks brinkimas priklausys nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo ir viryklės tipo. Orientacinis laikas 10-15 minučių. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.
  • Pagamintą grikių košę pagardiname džiovintais pomidorais ir išmaišome.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 275kcal (14%)Angliavandeniai: 58gBaltymai: 11gRiebalai: 3gSočiosios riebalų rūgštys: 1gNatris: 1213mgKalis: 984mg (49%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 8g (32%)Vitaminas A: 175µg (22%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 8mg (10%)Vitaminas K: 9µg (12%)Kalcis: 34mg (4%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 33µg (17%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 189mg (50%)Fosforas: 297mg (42%)Selenas: 7µg (13%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Košės, Pusryčiams
Dieta: Be glitimo, Augalinis
Gaminimo būdas: ​Virta
Nuotraukos autorė: Sabina Šatė
0 0 vote
Patiko? Įvertinkite!