Halloumi sūris, jei dar neteko ragauti, yra nuostabaus skonio kiprietiškas sūris. Jo skonis ir tekstūra primena tiek fetos, tiek mocarelos sūrius.
Haloumi sūris su agurkais ir paprika
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 110 g haloumi sūrio
- 1 agurko
- 50 g salotų mišinio
- 0,5 paprikos
- lydyto sviesto kepimui
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Grilinę keptuvę patepame lydytu sviestu. Dedame juostelėmis pjaustytą haloumi sūrį ir apkepame iš abiejų pusių.
- Toje pačioje keptuvėje apkepame papriką.
- Į lėkštę dedame salotų lapų mišinį, juostelėmis pjaustytą agurką, apkepusį haloumi sūrį, apkeptas paprikų juosteles.
- Gardiname druska ir pipirais.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 430kcal (22%)Angliavandeniai: 10gBaltymai: 27gRiebalai: 32gSočiosios riebalų rūgštys: 21gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 8gTransriebalai: 0.2gCholesterolis: 11mgNatris: 1410mgKalis: 487mg (24%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 2701µg (338%)Vitaminas B6: 0.3mg (21%)Vitaminas B12: 0.01µgVitaminas C: 94mg (118%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 18µg (24%)Kalcis: 1140mg (143%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 74µg (37%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 0.3mg (15%)Magnis: 37mg (10%)Fosforas: 79mg (11%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Raminta
