Vištos kiaušinio didžiausią dalį sudaro baltymas. Jame gausu visaverčių baltymų, mineralinių medžiagų (Na, Ca, Fe, P, Cl, S, Hg, Cu ir kt.), B grupės vitaminų. Mineralinių medžiagų trynyje dvigubai daugiau negu baltyme, gausu ir vitaminų – A, D, E, B1, B2, PP, B12, biotino ir kitų.  Vištų kiaušiniuose yra cholino  – tai svarbi medžiaga, susijusi su atminties funkcijomis.
Įdaryti kiaušiniai su avokadu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
4.73 balsų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 5 min.
Iš viso 15 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 253 kcal

Ingredientai
  

  • 80 g kiaušinių
  • 50 g avokado
  • 15 g kietojo sūrio „Džiugas“
  • 5 g česnako
  • 5 g citrinos sulčių
  • 2 g druskos
  • 2 g pipirų maltų

Paruošimas
 

  • Išverdame kiaušinius, juos nulupame, perpjauname pusiau, išimame trynius.
  • Sutarkuojame sūrį, sutriname avokadą.
  • Sumaišome avokadą, sūrį su tryniais.
  • Į masę įdedame druskos, maltų pipirų, trinto česnako, įpilame citrinos sulčių.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 253kcal (13%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 15gRiebalai: 18gSočiosios riebalų rūgštys: 6gCholesterolis: 309mgNatris: 988mgKalis: 353mg (18%)Skaidulos: 4g (11%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas A: 606µg (76%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 9mg (11%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 14µg (19%)Kalcis: 121mg (15%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 78µg (39%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 24mg (6%)Fosforas: 238mg (34%)Selenas: 28µg (51%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo, Vegetariškas
Gaminimo būdas: Šviežia, ​Virta
Nuotrauka: Rasos
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!