Puikiai tinka pietums ir vakarienei. Valgys visa šeima. Autorė šiuos kotletus valgė su salotomis. Ar išbandėte tokius, idėjomis pasidalinkite komentaruose.
Kalakutienos kotletai su cukinija recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
51 balso
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 30 min.
Iš viso 40 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 136 kcal

Ingredientai
  

  • 120 g kalakutienos maltos
  • 70 g cukinijos
  • 20 g svogūno
  • 1 kiaušinio
  • 1 skiltelė česnako
  • 0,5 v. š. gysločio luobelės
  • 1-2 žiupsneliai druskos
  • 1-2 žiupsneliai prieskonių mėgstamų
  • 5 g lydyto sviesto

Paruošimas
 

  • Sutarkuojame cukiniją, pabarstome druska. Paliekame pastovėti ir nusunkiame susidariusį skysčio perteklių.
  • Į kalakutienos sumaltą mėsą dedame smulkiai sutarkuotą ir nusunktą cukiniją, išspaudžiame česnaką, susmulkintą svogūną, gysločio luobeles, įmušame kiaušinį, sudedame prieskonius.
  • Visą masę gerai išmaišius, formuojame kotletus.
  • Kotletus apkepame ant lydyto sviesto. Apkepus, užpilame šiek tiek vandens ir troškiname apie 20 min. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 136kcal (7%)Angliavandeniai: 8gBaltymai: 7gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 174mgNatris: 145mgKalis: 280mg (14%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 586µg (73%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 16mg (20%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 3µg (4%)Kalcis: 36mg (5%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 37µg (19%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 18mg (5%)Fosforas: 114mg (16%)Selenas: 14µg (25%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Garpuodyje, Orkaitėje, Troškinta, ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Natalija Masevičienė
0 0 vote
Patiko? Įvertinkite!