Trukmė: 20 min.
Porcijos kiekis: 1, kcal 341
Kalmaro troškinys – sudėtinės dalys:
200 g kalmaro (šaldyto)
80 g morkos
80 g svogūno
9 g alyvuogių aliejaus troškinimui
Prieskoniai:
5 g česnako
0,5 g kmynų
0,4 g baziliko
1 g druskos
0,5 g juodųjų pipirų
Kalmaro troškinys – gaminimo žingsniai:
1. Kalmarą atšildyti, geriausia šaldytuve.
2 Kalmarą išvirti – 7-8 min.
3. Kol kalmaras verda, sutarkuojame morką ir supjaustome svogūną.
4. Svogūną ir morką pakepiname.
5. Sudedame supjaustytus žiedais kalmarus, sukapotą česnaką, bei kitus prieskonius.
6. Keletą minučių patroškiname.