Puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Išbandykite ir šią sveiką idėją, o rezultatu pasialinkite komentaruose.
Keptas baklažanas ir sviestinis moliūgas su mocarela sūriu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 20 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 2 porcijos
Porcijoje 203 kcal

Ingredientai
  

  • 100 g mocarelos sūrio
  • 50 g sviestinio moliūgo
  • 50 g baklažano
  • 30 g cukinijos
  • 20 g paprikos
  • 20 g pomidoro
  • 15 g svogūno
  • 10 g česnako
  • 5 g lydyto sviesto arba tinkamų augalinių riebalų kepimui
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį

Paruošimas
 

  • Į keptuvę ant riebalų kepimui dėti smulkintus: svogūną, sviestinį moliūgą, cukiniją, baklažaną, pomidorą, papriką, česnaką. Viską šiek tiek apkepti.
  • Keptas daržoves sudėti į lėkštę ir ant jų mocarelos sūrį. Dar galite pagardinti druska ir pipirais.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 203kcal (10%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 12gRiebalai: 13gSočiosios riebalų rūgštys: 8gCholesterolis: 45mgNatris: 355mgKalis: 287mg (14%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 3g (12%)Vitaminas A: 3484µg (436%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 25mg (31%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 3µg (4%)Kalcis: 274mg (34%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 24µg (12%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 25mg (7%)Fosforas: 205mg (29%)Selenas: 9µg (16%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Keptuvėje
Recepto ir nuotraukos autorė: Raminta
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!