Kiaušinio, cukinijos, varškės keksiukai, kepti orkaitėjes su šaldytais žirneliais ir pomidoriukais. Tinka vakarienei.
Kiaušininiai keksiukai su varške ir cukinija
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 100 g varškės
- 90 g kiaušinių (2 vnt)
- 70 g cukinijos
- druskos pagal skonį
Garnyrui:
- 70 g žirnelių šaldytų
- 50 g vyšninių pomidoriukų
Paruošimas
- Išplakame kiaušinius, varškę, tarkuotą šiaudeliais cukinijos dalį, įberiame druskos.
- Gautą masę sudedame į silikonines keksiukų formeles.
- Kepame orkaitėje 200°C, 13-15 min.
- Tiekiame su garnyru: šaldyti žalieji žirneliai, vyšniniai pomidoriukai.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 300kcal (15%)Angliavandeniai: 7gBaltymai: 21gRiebalai: 21gSočiosios riebalų rūgštys: 10gTransriebalai: 1gCholesterolis: 221mgNatris: 411mgKalis: 298mg (15%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 789µg (99%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 24mg (30%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 12µg (16%)Kalcis: 399mg (50%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 56µg (28%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 26mg (7%)Fosforas: 146mg (21%)Selenas: 15µg (27%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotrauka: Inos Šv
