Kai už lango apniukę ir vėsu, norisi ko nors šilto, viena geresnių išeičių yra toks troškinys. Autorė siūlo gardinti sausoje keptuvėje skrudintomis saulėgrąžomis. Skanu ir sotu! Išbandykite ir įsitikinsite patys.
Kokosų pieno troškinys su vištiena ir špinatais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 120 g vištienos filė vidinės
- 50 g špinatų
- 50 g morkų
- 50 ml kokosų pieno 18 proc. riebumo
- 20 g saulėgrąžų skrudintų
- 10 g cukinijų makaronų pagaminami su skustuku
- 8 g lydyto sviesto
- ciberžolės pagal skonį
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- česnakų granulių pagal skonį
- svogūnų granulių pagal skonį
- saldžiosios paprikos švelnesniam variantui, aitriosios paprikos – aštresniam, pagal skonį
Paruošimas
- Ant lydyto sviesto apkepame kubeliais pjaustytą vištieną, gardiname druska, pipirais, saldžiąja ar/ir aitriąja paprika, ciberžole, svogūnų ir česnakų granulėmis, trumpai kartu apkepame ir vieną didelę tarkuotą morką.
- Paruoštą masę beriam į puodą, užpilame 1 puodeliu vandens, šiek tiek paverdame, dar jei reikia pasūdome.
- Tuomet sudedame smulkintus špinatus, pilame kokoso pieną. Užvirus – išjungiame.
- Pilame į lėkštę, gardiname skrudintomis saulėgrąžomis bei cukinijų makaronais. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 286kcal (14%)Angliavandeniai: 7gBaltymai: 15gRiebalai: 23gSočiosios riebalų rūgštys: 10gCholesterolis: 54mgNatris: 132mgKalis: 452mg (23%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 6861µg (858%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 17mg (21%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 5mg (42%)Vitaminas K: 125µg (167%)Kalcis: 47mg (6%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 85µg (43%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 79mg (21%)Fosforas: 199mg (28%)Selenas: 14µg (25%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Giedrė Renevė
laaaabai skani sriuba, buvo puiki vakarienė :)