Kopūstai gerina kraujotaką ir mažina cholesterolį. Kopūstuose esančios įvairios medžiagos padeda mažinti cholesterolį lygį kraujyje ir stiprina kraujagyslių sieneles. Taigi, valgydami kopūstus vykdote prevenciją širdies ir kraujagyslių ligoms.
Kopūstų apkepas su avižiniais dribsniais ir sūriu
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 180 g kopūsto
- 75 ml pieno, tinka ir augalinis gėrimas
- 1 kiaušinio
- 50 g avižinių dribsnių
- 2 v.š. grietinės
- 30 g kietojo sūrio
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
Paruošimas
- Kiaušinį išplakame su pienu ir sumaišome su avižiniais dribsniais.
- Smulkiai supjaustome ar sutarkuojame kopūstą, jį pamaigome rankomis, kad suminkštėtų.
- Kopūstą sumaišome su kiaušinio ir avižinių dribsnių plakiniu, suberiame prieskonius.
- Gautą masė sudedame į kepimo formą.
- Sūrį sumaišome su grietine ir sudedame ant apkepo viršaus.
- Kepame apie 40 min., 180 °C orkaitėje.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 252kcal (13%)Angliavandeniai: 25gBaltymai: 12gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 6gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 3gTransriebalai: 0.01gCholesterolis: 107mgNatris: 177mgKalis: 360mg (18%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 460µg (58%)Vitaminas B6: 0.2mg (14%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 33mg (41%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 70µg (93%)Kalcis: 233mg (29%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 60µg (30%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 58mg (15%)Fosforas: 284mg (41%)Selenas: 18µg (33%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Jurgita Paulauskienė
