Porcijų kiekis: 1, kcal 126
Kopūstų salotų sudedamosios dalys:
80 g baltojo kopūsto
100 g raudonojo kopūsto
5 g šviežių petražolių lapų
10 g “Dižonas” garstyčių
5 g obuolių, raudonojo vyno ar balto balzamiko acto
0.5 g druskos
7 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
Gaminimas:
1. Supjaustykite kopūstą plonomis skiautelėmis ir sukapokite petražoles. Nedideliame dubenyje suplakite garstyčias, actą, aliejų ir druską.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite kartu kopūstus, petražoles ir supilkite užpilą.