Lauros žaliasis salotų padažas geriausia tinka salotoms su šalta liesa žuvimi, pavyzdžiui lydeka ar menke. Padažas paskaičiuotas 6 porcijoms.
Kcal – 226

Žaliasis salotų padažas – sudedamosios dalys:
Mažas indelis konservuotų ančiuvių
1 v. šaukštas kaparėlių
Didelė sauja smulkintų petražolių
4 skiltelės česnako
5 v.šaukštai šalto spaudimo aliejaus
3 v.š. šviežiai spaustų citrinų sulčių.

 
Padažas salotoms – gaminimo žingsniai:
Viską sumaišome šaukštu. Jei padažas per tirštas įpilame vandens ir dar kartą sumaišome.