Nektarinai yra ne tik gaivinantys, skanūs, bet ir yra naudingi vaisiai. Sužinokite, koks jų poveikis mūsų sveikatai, kodėl jie tinka ne tik smaližiams, bet ir siekiantiems sulieknėti.

1. Senėjimo prevencijai ir ilgaamžiškumui

Tyrimai su vaisinėmis muselėmis (Drosophila melanogaster) parodė, kad nektarinų ekstraktas gali prailginti gyvenimo trukmę net 10–20 %, ypač laikantis daug riebalų turinčios mitybos. Šis poveikis siejamas su gliukozės metabolizmo moduliavimu ir oksidacinės žalos mažinimu, įskaitant lipidų oksidacijos žymens 4-HNE sumažėjimą. Be to, nektarinai sumažino PEPCK geno, atsakingo už gliukoneogenezę, ekspresiją ir reguliavo JNK signalinį kelią, kuris svarbus oksidaciniam stresui ir senėjimui.

2. Svorio kontrolei ir metaboliniam sindromui

nektarinai

Nektarinus sudaro beveik 90 proc. vandens, tad jie naudingi siekiantiems reguliuoti kūno svorį. Šie kaulavaisiai išsiskiria saldumu, tačiau 100 g vaisiaus turi 44 kcal ir 8 g cukrų, tad suvalgyti kelis šimtus gramų nektarinų ir taip pasisaldinti gyvenimą puikiai tinka smaližiams, ieškantiems sveikatai palankių alternatyvų.

Mitybos planas, kuris padės jums maitintis sveikai, skaniai ir sočiai>>

Nektarinai yra turtingi skaidulomis ir polifenoliais, tokiais kaip chlorogeninė rūgštis, katechinai ir antocianinai. Šie junginiai gali padėti reguliuoti svorį, mažinti uždegimą ir gerinti insulino jautrumą. Tyrimai rodo, kad nektarinų vartojimas siejamas su mažesne nutukimo rizika ir geresne svorio kontrole. Tiesa, negalios, jei valgysite nektarinus ne vienetais, o kilogramais. Rekomenduojama porcija 2-3 nektarinai, arba 1-2 ir derinti su baltymais, pvz. jogurtu, varške ar minkštu tofu, pastarąjį pabarstykite cinamonu. Kaip pasirinkti cinamoną, kokia jo nauda, sužinokite čia >>

3. Mažesniam cholesteroliui ir širdies sveikatai

Nektarinų polifenoliai, ypač chlorogeninė rūgštis ir flavonoidai, gali sumažinti MTL („blogojo“) cholesterolio oksidaciją ir skatinti DTL („gerojo“) cholesterolio padidėjimą. Tai padeda mažinti aterosklerozės riziką ir gerina kraujagyslių funkciją. Kitaip tariant, atsiranda tikimybė gyventi ilgiau. Vienas malonumas, valgai skaniai ir gyveni ilgai.

4. Odai ir kolageno sintezei

Nektarinai yra geras vario šaltinis – mikroelemento, kuris būtinas kolageno sintezei ir odos elastingumui palaikyti. Taip pat juose yra niacino (vitamino B3) ir vitamino A, kurie padeda apsaugoti odą nuo UV spindulių ir palaiko jos sveikatą.

5. Papildomos naudos – lėtinių uždegimų mažinimui ir akių sveikatai

Nektarinai turtingi antioksidantais, kurie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus ir mažinti oksidacinį stresą, susijusį su senėjimu ir lėtinėmis ligomis. Jų vartojimas gali padėti ir reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje, mažinant diabeto riziką.

Nektarinuose gausu vitamino C, beta karoteno ir liuteino. Pastarieji dažnai vartojami maisto papildų forma siekiant pagerinti regėjimą, bet primenu, kad papildyti jų atsargas organizme, visų pirma, vertėtų su maistu.

Kada ir kam reikėtų vengti nektarinų ir galimos kryžminės alergijos

Nors nektarinai naudingi daugeliui žmonių, tam tikrais atvejais jų vartojimas gali būti rizikingas. Žemiau pateikiu pagrindinius atvejus, kada ir kam nektarinų reikėtų vengti arba vartoti atsargiai:

  • Alergija kaulavaisiams (pvz., persikams, slyvoms, abrikosams): gali sukelti niežulį, patinimą ar net anafilaksiją
  • Oralinis alergijos sindromas (OAS): ypač jei esate alergiškas beržų žiedadulkėms – dažni burnos ir gerklės simptomai
  • Dirgliosios žarnos sindromas (IBS): nektarinai turi fruktozės ir sorbitolio, kurie gali sukelti virškinimo sutrikimus
  • Inkstų liga: dėl vidutinio kalio kiekio nektarinus reikia vartoti atsargiai sergant pažengusia inkstų liga

Galimos kryžminės alergijos

nektarinai-kryzmines-reakcijos

Papildoma informacija, kur galite dar daugiau sužinoti apie nektarinus:

Šaltiniai

  1. Wang, S., et al. (2011). Peach and plum phenolic compounds and their anti-obesity, anti-inflammatory and anti-diabetic properties. *Journal of Medicinal Food*, 14(7-8), 701–706. [ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3090488/]
  2. Healthline (2023). 7 Science-Backed Benefits of Nectarines. [ https://www.healthline.com/nutrition/nectarine-benefits ] Medical News Today (2023). Nectarine: Health Benefits. [ https://www.medicalnewstoday.com/articles/nectarine-benefits]
  3. MedicineNet (2024). 7 Health Benefits of Nectarines. [https://www.medicinenet.com/7_health_benefits_of_nectarines_backed_by_science/article.htm ] Dr. Axe (2024). Nectarine Nutrition Facts. [https://draxe.com/nutrition/nectarine/ ]
  4. Healthline (2023). Nectarine Nutrition. [https://www.healthline.com/nutrition/nectarine-benefits ]
  5. Science Daily (2012). Stone Fruits May Fight Syndrome. [https://www.sciencedaily.com/releases/2012/06/120618132921.htm]

3.8 4 votes
Patiko? Įvertinkite!