Pomidoruose gausu antioksidanto, vadinamo likopenu, kuris yra atsakingas už raudoną jų spalvą. Tyrimai rodo, kad norint stiprinti  širdies sveikatą, efektyviau yra valgyti pomidorus ir pomidorų produktus nei vartoti likopeno papildus.
 
Orkaitėje kepti pomidorai su mocarela sūriu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 1 balso
Pasiruošimas 10 min.
Gaminimas 20 min.
Iš viso 30 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 2 porcijos
Porcijoje 221 kcal

Ingredientai
  

  • 3 pomidorų
  • 125 g mocarelos sūrio
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • bazilikų pagal skonį

Paruošimas
 

  • Lygiomis juostelėmis supjaustome pomidorus.
  • Sutarkuojame mocarela sūrį.
  • Pomidorus pabarstome druska ir pipirais, ant viršaus užbarstome tarkuoto mocarelos sūrio, dedame baziliko lapelius ir šauname į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  • Kepame kol sūris išsilydo. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 221kcal (11%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 16gRiebalai: 14gSočiosios riebalų rūgštys: 8gCholesterolis: 49mgNatris: 421mgKalis: 485mg (24%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 1986µg (248%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 25mg (31%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 18µg (24%)Kalcis: 334mg (42%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 32µg (16%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 33mg (9%)Fosforas: 266mg (38%)Selenas: 11µg (20%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Orkaitėje
Recepto ir nuotraukos autorė: Kristina Valaitienė
5 2 votes
Patiko? Įvertinkite!