Pomidorai yra puikus vitaminų A, C ir K, folio rūgšties bei kalio šaltinis. Juose gausu tiamino, niacino, vitamino B6, magnio, fosforo ir vario, kurie visi yra būtini gerai savijautai.
Pomidorų salotos su meškinio česnako pesto
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 400 g pomidorų
- 2 a.š. meškinio česnako pesto, receptą rasite čia >>>
- baziliko lapelių, pagal skonį
- mėlynojo svogūno, pagal skonį
- druskos, pagal skonį
- balzaninio kremo, pagal skonį
Paruošimas
- Supjaustome pomidorus riekelėmis ir gražiai sudedame į lėkštę.
- Į salotų vidurį dedame meškinio česnako pesto.
- Ant salotų uždedame baziliko lapelius ir į kiekvieną įpilame žirnio dydžio balzaminio kremo.
- Prieš valgant salotas papuošiame mėlynuoju svogūnu bei pagardiname druska.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 121kcal (6%)Angliavandeniai: 19gBaltymai: 4gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gCholesterolis: 1mgNatris: 153mgKalis: 977mg (49%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 12g (48%)Vitaminas A: 3666µg (458%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 56mg (70%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 42µg (56%)Kalcis: 64mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 65µg (33%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 47mg (13%)Fosforas: 102mg (15%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Donata Vaisnoraitė
