Porcijų kiekis: 1

Ropių salotos – sudėtinės dalys:
100 g (vidutinio dydžio) ropės
50 g cukinijos
100 g šviežių agurkų
100 g raugintų agurkų
30 g svogūnų (nebūtina)
2 g krapų
2 g petražolių
2 g šviežio baziliko
12 g linų sėmenų aliejaus ar kito šalto spaudimo aliejaus
Ropių salotos – gaminimo žingsniai:
1. Daržoves sutarkuojame šiaudeliais.
2. Svogūną susmulkiname.
3. Įberiame druskos, prieskoninių žolelių, užpilame aliejumi ir sumaišome.