Sorų ir raudonų lęšių troškinys su cukinijų makaronais

Natalija Masevičienė, kuri atsiuntė nuotrauką ir idėją rašo, kad jai labai patiko šis derinys.
O kaip Jums, gal kažką panašaus gaminote, pasidalinkite mintimis komentaruose.
00 balsų
Pasiruošimas 15 min.
Gaminimas 25 min.
Iš viso 40 min.
Kategorija Pietums
Išeiga 1 gaminimui

Ingredientai
  

  • 1 v.š. sorų kruopų
  • 2 v.š. raudonųjų lęšių
  • 1 cukinija jauna
  • 1 morkos
  • 10 g svogūno
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 v.š. pomidorų pastos
  • druskos pagal skonį
  • čili pagal skonį
  • raudonos paprikos miltelių pagal skonį

Paruošimas
 

  • Soros mirkytos per naktį, prieš gaminant praplautos, sudėtos į puodą kartu su raudonais lęšiais (lęšiai nemirkyti), įpilta šiek tiek vandens, užvirinti ir palikti brinkti.
  • Ant lydyto sviesto pakepinti svogūną, česnaką, morką, sudėti pomidorų pastą.
  • Cukiniją susmulkinti iki spagečių (žalia cukinija sutarkuota su spec.tarka), sudėti šalia kitų daržovių į keptuvę, suberti prieskonius – druska, čili, raudona paprika ir kartu šiek tiek pašildyti.
  • Išvirus sorų kruopoms ir lęšiams, juos dėti ant pašildytų daržovių. Permaišyti, kad skoniai susijungtų. Skanaus.
Išbandėte šį receptą?Let us know how it was!
Kategorija: Pietums
Dieta: Augalinis
Gaminimo būdas: Keptuvėje, Troškinta, ​Virta
0 0 vote
Patiko? Įvertinkite!