Sumuštinis gali padėti išlaikyti stabilią energiją arba paskatinti nuolatinį užkandžiavimą bei svorio augimą. Tad juos verta gaminti su sotumą išlaikančiais produktais ir prie duonos pridėti baltymų, skaidulų ir kokybiškų riebalų. Šiuo atveju angliavandeniai pasisavinami lėčiau, sotumas išliks ilgiau bei užkandžiavimo poreikis sumažės.
Sumuštinis su avokado ir tofu užtepėle
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 2 riekių pilno grūdo juodos duonos
- 80 g šilkinio tofu
- 50 g avokado
- 40 g ridikėlių
- 1 skiltelės česnako
- citrinpipirių pagal skonį
- druskos pagal skonį
Paruošimas
- Avokadą ir tofu sutriname, sumaišome su citrinpipiriais, druska ir traiškyta česnako skiltele.
- Gautą masę tepame ant duonos. Uždedame ridikėlių griežinėlius.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 301kcal (15%)Angliavandeniai: 40gBaltymai: 11gRiebalai: 12gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 6gNatris: 448mgKalis: 599mg (30%)Skaidulos: 8g (23%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 81µg (10%)Vitaminas B6: 0.3mg (21%)Vitaminas C: 12mg (15%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 12µg (16%)Kalcis: 93mg (12%)Varis: 0.4mg (40%)Folio rūgštis: 121µg (61%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 68mg (18%)Fosforas: 168mg (24%)Selenas: 21µg (38%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Birute Vitkauskiene
