Sveika mityba nėra vien “žalių lapų valgymas”, kaip daugelis gavoja. Sveika mityba prasideda nuo to, kad mąstome kokias naudingas maistines medžiagas gausime suvalgę vieną ar kitą produktą ar patiekalą. Kai renkamės desertus, galioja ta pati taisyklė – pasirinkti tai, kas vertinga ir sveika. Antra, ne mažiau svarbi taisyklė, maistas turi būti skanus!
Taigi sveikas desertas, arba sveiki saldainiai– kaip pavadinsi, taip nepagadinsi:)
Porcijos kiekis: 1, kcal 127
Sveiki saldainiai – sudėtinės dalys:
55 g prinokusio avokado, jis turi būti minkštas
8 g džiovintų datulių
4 g kakavos miltelių (tikros, o ne gėrimo miltelių 🙂
Sveiki saldainiai – gaminimo žingsniai:
1. Džiovintas datules išmirkome, prieš mirkymą jas būtina nuplauti. Pamirkę nusausinkite vienkartiniu rankšluosčiu.
2. Supjaustome avokadą, išmirkytas datules.
3. Visas sudėtines dalis suberiame į dubanėlį ir sumaišome bei sutriname su elektriniu trintuvu (liaudyje vadinamu blenderiu).
4. Gautą masę suvoliojame į rutuliukus ir apibarstome kokosp drožlėmis, smulkintais riešutais arba tos pačios kakavos milteliais.
5. Prieš pateikiant verta trumpai šaldiklyje palaikyti, kad saldainiai būtų kietesni.
Dar galvoju būtų skanu į vidų kokį riešutą įkišti… pavyzdžiui mirkytą per naktį migdolą, prieš tai nulupus jo odelę.
Jei saldainiai neišnyks nuo stalo akimirksniu, sveikus saldainius laikykite šaldytuve.
Na kaip, ar dabar jau tikite, kad sveiki saldumynai irgi būna?:)