Šviežio brokolio salotos su kalendra ir kmynais

Porcijų kiekis: 1, Kcal 261
Šviežio brokolio salotos su kalendra sudėtinės dalys:
300 g supjaustyto žiedeliais brokolio
5 g česnako
2,5 g smulkiai sukapotos kalendros (kalendra)
2 g kmynų sėklų
10 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
20 g citrinos sulčių
0,5 g jūros druskos
Šviežio brokolio salotos – paruošimas:
1. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite brokolį. Kartu su brokoliais sutrinkite ir česnaką.
2. Sudėkite kalendrą, kmynų sėklas, druską. Supilkite aliejų ir citrinos sultis.
3. Viską išmaišykite, uždenkite ir  1 valandai palikite šaldytuve.
Patiekti galima kartu su vištienos ar jūsų gėrybių patiekalais.
Originalus receptas: allthingsnice.typepad.com/