Tofu sūris turi daug lengvai pasisavinamų visaverčių baltymų. Tai pats baltymingiausias augalinis produktas.
Tofu ir daržovių iešmeliai grilyje recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 40 min.
Gaminimas 15 min.
Iš viso 55 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 159 kcal

Ingredientai
  

  • 150 g tofu sūrio, tinka ir su prieskoniais, tuomet nereikės papildomai jo gardinti.
  • 0,5 cukinijos
  • 4 pievagrybių
  • druskos pagal skonį
  • pipirų pagal skonį
  • priekoninių žolelių pagal skonį

Paruošimas
 

  • Nuspaudžiame skystį nuo sūrio.
  • Įtriname priekoniais ir paliekame pasimarinuoti apie 30 min.
  • Pievagrybius pjaustome pusiau, cukiniją – riekelėmis, tofu – kubeliais.
  • Ant iešmelių veriame pievagrybius , tofu, cukiniją ir taip dedame vis skirtingus ingredientus.
  • Paruoštus iešmelius dedame į grilių, galima į orkaitę ir kepame maždaug 5 – 8 min., kol gražiai apakeps, tačiau daržovės turi likti traškios.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 159kcal (8%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 17gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 2gNatris: 56mgKalis: 492mg (25%)Skaidulos: 3g (9%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 302µg (38%)Vitaminas B6: 0.2mg (14%)Vitaminas B12: 0.03µg (1%)Vitaminas C: 19mg (24%)Vitaminas D: 0.1µg (2%)Vitaminas E: 0.1mg (1%)Vitaminas K: 13µg (17%)Kalcis: 209mg (26%)Varis: 0.3mg (30%)Folio rūgštis: 37µg (19%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 0.2mg (10%)Magnis: 26mg (7%)Fosforas: 100mg (14%)Selenas: 7µg (13%)Cinkas: 1mg (10%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Be glitimo
Gaminimo būdas: Grilis
Recepto ir nuotraukos autorė Aušra Už
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!