Tofu sūris turi daug kalcio. Kai kurios tofu rūšys turi net 2 kartus daugiau kalcio negu karvės pienas, todėl tai geras produktas osteoporozės profilaktikai.
Tofu sūrio kiaušinienė su pomidorais
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 180 g tofu sūrio, kietojo
- 100 g pomidorų
- 20 g saulėje džiovintų pomidorų
- 1 a.š. mielių dribsnių
- druskos, pagal skonį
- česnakų granulių, pagal skonį
- baziliko, pagal skonį
Paruošimas
- Tofu sūrį sutriname šakute ir suberiame į keptuvę.
- Įpilame šlakelį vandens, pagardiname prieskoniais, sudedame pjaustytus šviežius ir džiovintus pomidorus.
- Viską sumaišome ir pašildome apie 5 minutes.
- Keptuvę išjungiame ir įmaišome mielių dribsnių.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 229kcal (11%)Angliavandeniai: 20gBaltymai: 21gRiebalai: 9gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 2gNatris: 72mgKalis: 967mg (48%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 11g (44%)Vitaminas A: 1061µg (133%)Vitaminas B6: 0.2mg (14%)Vitaminas C: 22mg (28%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 21µg (28%)Kalcis: 259mg (32%)Varis: 0.3mg (30%)Folio rūgštis: 29µg (15%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 0.5mg (25%)Magnis: 51mg (14%)Fosforas: 96mg (14%)Selenas: 1µg (2%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Giedrė Renevė
