Keksiukai be cukraus tik iš varškės, kiaušinių irsūrio – sveikas deserto pasirinkimas, mėgstantiems sūriau.
Varškės ir kiaušinių keksiukai be miltų ir be cukraus: sūri versija
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 500 g varškės, 9 proc. riebumo
- 3 vnt. kiaušinių
- 1 vnt. banano
- 60 g kietojo sūrio
- 50 g augalinio pieno
- 20 g avižų sėlenų
- 2 g druskos
- 0,5 g ciberžolės, spalvai
Paruošimas
- Sumaišome keksiukų tešlą: varškę, sutrintą bananą, kiaušinius, avižų sėlenas.
- Galima įpilti augalinio pieno jei tešla per tiršta.
- Sūriai keksiukų versijai sutarkuojame kietąjį sūrį. Dalį įmaišome į keksiukus, žiupsnį beriame ant viršaus iki kepimo pabaigos likus 5 min, žiupsnį barstysime lėkštėje kartu su petražolėmis.
- Sudedame visą masę į formeles.
- Įkaitiname orkaitę iki 200C ir pašauname keksiukus. Tada kaitrą mažiname iki 180C ir kepame 25 min. Kepimo laikas apytikslis ir priklauso nuo orkaitės, formų dydžio.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 130kcal (7%)Angliavandeniai: 8gBaltymai: 11gRiebalai: 6gSočiosios riebalų rūgštys: 3gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 0.01gCholesterolis: 78mgNatris: 367mgKalis: 165mg (8%)Skaidulos: 1g (3%)Cukrūs: 4g (16%)Vitaminas A: 250µg (31%)Vitaminas B6: 0.1mg (7%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 1mg (1%)Vitaminas D: 3µg (60%)Vitaminas E: 0.3mg (3%)Vitaminas K: 0.4µg (1%)Kalcis: 110mg (14%)Varis: 0.1mg (10%)Folio rūgštis: 20µg (10%)Geležis: 1mg (7%)Manganas: 0.2mg (10%)Magnis: 18mg (5%)Fosforas: 180mg (26%)Selenas: 14µg (25%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Vaida Kurpienė
