virtos-pupos
Pupose gausu įvairių sveikatai naudingų mikroelementų ir mineralinių medžiagų, jos turi daug geležies, fosforo, kalcio, kalio, magnio, folio rūgšties, vitamino B6 ir kita.
Virtos pupos recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
5 iš 4 balsų
Spausdinti šį receptą
Pasiruošimas 5 min.
Gaminimas 1 hour
Iš viso 1 hour 5 min.
Kategorija Pietums
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 254 kcal

Ingredientai
  

  • 200 g pupų
  • druskos pagal skonį (nepamirškime nepadauginti)

Paruošimas
 

  • Pupas mirkiname per naktį.
  • Sudedame į puodą, užpilame vandens, kad apsemtų.
  • Verdame apie valandą.
  • Prieš pat valgant pamirkome į druską.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 254kcal (13%)Angliavandeniai: 46gBaltymai: 17gRiebalai: 1gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gNatris: 6980mgKalis: 807mg (40%)Skaidulos: 15g (43%)Cukrūs: 1g (4%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 2mg (3%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 17µg (23%)Kalcis: 60mg (8%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 260µg (130%)Geležis: 6mg (43%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 90mg (24%)Fosforas: 284mg (41%)Selenas: 2µg (4%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums
Dieta: Augalinis, Vegetariškas
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto ir nuotraukos autorė: Judita Zubienė
4 1 vote
Patiko? Įvertinkite!