Nepaprastai gaivios ir skanios salotos, kurios tiks pietums ir vakarienei. Jos labai greitai paruošiamos, tad puikiai tiks, jei neturite daug laiko maisto gamybai.
Brokolio, avokado, pomidorų ir putpelių kiaušinių salotos
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:Ingredientai
- 70 g brokolio
- 60 g pomidorų
- 30 g avokado
- 0,5 raudono svogūno
- 2 putpelių kiaušinių
- 0,5 v. š. citrinos sulčių
- alyvuogių aliejaus ypač tyro, pašlakstymui
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Išverdame putpelių kiaušinius.
- Nuplikome karštu vandeniu brokolį.
- Smulkiname visus ingredientus iki norimo dydžio: brokolį, avokadą, pomidorus, putpelių kiaušinius, raudoną svogūną.
- Išspaudžiame cirinos sultis.
- Viską dedame į lėkštę, apšlakstome citrinos sultimis, aliejumi, skaniname su druska ir pipirais. Skanaus.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 403kcal (20%)Angliavandeniai: 47gBaltymai: 14gRiebalai: 23gSočiosios riebalų rūgštys: 4gCholesterolis: 152mgNatris: 240mgKalis: 2503mg (125%)Skaidulos: 12g (34%)Cukrūs: 27g (108%)Vitaminas A: 1058µg (132%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 97mg (121%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 112µg (149%)Kalcis: 123mg (15%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 132µg (66%)Geležis: 7mg (50%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 145mg (39%)Fosforas: 332mg (47%)Selenas: 11µg (20%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Nuotraukos autorė: Raminta
