100 g brokolio vitamino C yra 64,9 mg, kai citrinoje – 53 mg. Kiek galime suvalgyti brokolio ir kiek citrinos? Rekomenduojama paros vitamino C norma yra nuo 60 iki 100 mg.200 g brokolio salotose ar garnyrui ir jūs jau turite reikiamą dozę, kuri padeda apsisaugoti nuo siausiančių virusų.
Brokolių pado pica su vištiena, pomidorais ir alyvuogėmis recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Dar nėra įvertinimų
Pasiruošimas 15 min.
Gaminimas 25 min.
Iš viso 40 min.
Kategorija Pietums, Vakarienei
Virtuvė Europietiška
Išeiga 2 porcijos
Porcijoje 367 kcal

Ingredientai
  

Padui

  • 400 g brokolio
  • 2 g kiaušinių
  • 30 g sūrio
  • 20 g Pesto padažo
  • Persilado prieskonių pagal skonį
  • druskos, pagal skonį
  • pipirų, pagal skonį

Pagardams

  • 150 g vištienos krūtinėlės
  • 70 g pomidorų, vyšninių
  • 40 g sūrio
  • 30 g alyvuogių
  • svogūnų laiškų, pagal skonį
  • petražolių, pagal skonį

Paruošimas
 

  • Vištienos krūtinėlę pagardiname norimais prieskoniais ir iškepame keptuvėje.
  • Brokolį smulkiai supjaustome ar sutarkuojame, sumaišome su tarkuotu sūriu, kiaušiniais ir Persilado prieskoniais, sudedame į kepimo skardą ištiestą kepimo popieriumi.
  • Picos pagrindą patepame Pesto padažu.
  • Ant viršaus sudedame pjaustyta vištieną, pjaustytus pomidorus, pjaustytas alyvuoges ir smulkintus žalumynus.
  • Ant picos viršaus užberiame tarkuoto sūrio.
  • Dedame į 180 ℃ orkaitę ir kepame 10-15 min.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 367kcal (18%)Angliavandeniai: 18gBaltymai: 31gRiebalai: 21gSočiosios riebalų rūgštys: 8gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 5gTransriebalai: 0.01gCholesterolis: 88mgNatris: 735mgKalis: 1034mg (52%)Skaidulos: 6g (17%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 2125µg (266%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 189mg (236%)Vitaminas D: 0.3µg (6%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 220µg (293%)Kalcis: 380mg (48%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 144µg (72%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 77mg (21%)Fosforas: 464mg (66%)Selenas: 40µg (73%)Cinkas: 3mg (30%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Pietums, Vakarienei
Dieta: Diabetui, Be glitimo
Gaminimo būdas: Orkaitėje
Recepto ir nuotraukos autorė Olia Šinkūnienė
5 1 vote
Patiko? Įvertinkite!