Cukinijose nėra daug kalorijų, bet daug maistinių medžiagų, antioksidantų. Prisideda prie gero virškinimo darbo.
Cukinijų makaronai su krevetėmis
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 200 g cukinijos
- 100 g krevečių, šaldytų, be kiauto
- 2 sklt. česnako
- 1 a.š. lydyto sviesto
- 2 g sezamo sėklų, pagal skonį
- druskos, pagal skonį
- juodųjų pipirų, pagal skonį
- Provanso žolelių, pagal skonį
Paruošimas
- Cukiniją susmulkiname iki spagečių. Sutarkuojame su spec. tarka arba skustuku (jei jų neturime pjaustome peiliu).
- Krevetes trumpai pakepiname ant ghee sviestuko, įdedame trinto česnako, druskos, pipirų, Provanso žolelių.
- Sudedame cukinijas ir labai trumpai pakepame.
- Užbarstome sezamo sėklyčių.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 162kcal (8%)Angliavandeniai: 10gBaltymai: 17gRiebalai: 7gSočiosios riebalų rūgštys: 3gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 0.2gCholesterolis: 137mgNatris: 654mgKalis: 673mg (34%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 5g (20%)Vitaminas A: 714µg (89%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 38mg (48%)Vitaminas D: 0.1µg (2%)Vitaminas E: 2mg (17%)Vitaminas K: 13µg (17%)Kalcis: 122mg (15%)Varis: 0.4mg (40%)Folio rūgštis: 70µg (35%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 67mg (18%)Fosforas: 344mg (49%)Selenas: 32µg (58%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė: Raminta Raminta
