Manganas, mineralas, kurio gausu cukinijose, padeda pasisavinti baltymus ir angliavandenius, virškinti ir pasisavinti riebalus, skatina lytinių hormonų gamybą ir mažina kraujospūdį.
Cukinijų suktinukai su kreminiu sūriu ir lašiša
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 1 cukinijos
- 2 kiaušinių
- 60 g sūdytos lašišos
- 1 v.š. kreminio sūrio, tinka ir graikiškas jogurtas
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Paruošimas
- Cukiniją sutarkuojame burokine tarka.
- Įmušame kiaušinius, pagardiname prieskoniais ir išmaišome.°
- Masę paskleidžiame kepimo popieriumi ištiestoje kepimo formoje ir kepame 180°C orkaitėje apie 15 min.
- Atvėsusį pagrindą patepame kreminiu sūriu, uždedame lašišos gabalėlius, susukame ir įdedame į šaldytuvą, kad šiek tiek sustingtų.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 322kcal (16%)Angliavandeniai: 9gBaltymai: 28gRiebalai: 20gSočiosios riebalų rūgštys: 6gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 4gTransriebalai: 0.03gCholesterolis: 365mgNatris: 701mgKalis: 671mg (34%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 7g (28%)Vitaminas A: 951µg (119%)Vitaminas B6: 0.5mg (36%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 35mg (44%)Vitaminas D: 2µg (40%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 9µg (12%)Kalcis: 103mg (13%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 91µg (46%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 0.4mg (20%)Magnis: 47mg (13%)Fosforas: 272mg (39%)Selenas: 28µg (51%)Cinkas: 2mg (20%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Jolanta Tiskeviciene
labai patiko,patarčiau pasigaminti visiems