Pietums – greitai pagaminamas ryškus, skanus ir spalvingas maistas, vadinamasis „poke bowl". Gamindami tokius patiekalus galite varijuoti ingredientais, dėti, ką labiausiai mėgstate.
Daržovių dubenėlis „poke bowl“ su lašiša
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 80 g agurko
- 70 g morkų
- 50 g lašišos, sūdytos
- 40 g edamame pupelių
- 30 g avokado
- 30 g jūros dumblių salotų
- 30 g bolivinės balandos, virtos
- 1 a.š. alyvuogių aliejaus
Paruošimas
- Bolivinę balandą išverdame.
- Morkas ir agurkus sutarkuojame šiaudeliais, sumaišome su alyvuogių aliejumi.
- Avokadą ir lašišą supjaustome.
- Visus ingredientus sudedame į lėkštę gražiomis krūvelėmis. Valgome ir mėgaujamės skaniais ir sočiais pietumis!
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 362kcal (18%)Angliavandeniai: 36gBaltymai: 22gRiebalai: 16gSočiosios riebalų rūgštys: 2gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 28mgNatris: 92mgKalis: 1173mg (59%)Skaidulos: 9g (26%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 13380µg (1673%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 24mg (30%)Vitaminas E: 3mg (25%)Vitaminas K: 36µg (48%)Kalcis: 104mg (13%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 285µg (143%)Geležis: 4mg (29%)Manganas: 2mg (100%)Magnis: 127mg (34%)Fosforas: 379mg (54%)Selenas: 21µg (38%)Cinkas: 3mg (30%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Rasa Pipirienė
Sveiki,
Kur galima nusipirkti dumblių salotų bei edamame pupelių?
Džiovinti dumbliai Livin
O Edameme didelėse parduotuvėse prie šaldytų daržovių