Svarbu maltą cinamoną į karštus patiekalus berti gaminimo pabaigoje ar net jau pagaminus, nes stipriaikaitinant eteriniai aliejai išgaruoja. Tinkamai naudojant, mažiau ir cinamono reikės.
Kepta kalakutienos krūtinėlė, gardinta prieskonių mišiniu
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
- 250 g kalakutienos krūtinėlės
- 1 a.š. medaus
- česnako granulių pagal skonį
- imbiero pagal skonį
- saldžiosios paprikos miltelių pagal skonį
- aitriosios paprikos pagal skonį
- cinamono pagal skonį
- druskos pagal skonį
Daržovėms
- 90 g žiedinio kopūsto
- 60 g burokėlių
- 50 g pievagrybių
- 2 skiltelių česnako
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- kario pagal skonį
Paruošimas
- Kalakutienos krūtinėlę pamarinuojame prieskonių mišinyje, apie 0,5-1val.
- Kepame keptuvėje iš abiejų pusių aipe 10-15 min.
- Susmulkiname daržoves.
- Lengvai apkepame keptuvėje, pagardiname prieskoniais.
- Kalakurieną valgome su keptomis daržovėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 354kcal (18%)Angliavandeniai: 22gBaltymai: 59gRiebalai: 5gSočiosios riebalų rūgštys: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 1gTransriebalai: 1gCholesterolis: 135mgNatris: 688mgKalis: 1314mg (66%)Skaidulos: 5g (14%)Cukrūs: 13g (52%)Vitaminas A: 433µg (54%)Vitaminas B6: 2mg (143%)Vitaminas B12: 2µg (80%)Vitaminas C: 48mg (60%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 18µg (24%)Kalcis: 87mg (11%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 146µg (73%)Geležis: 3mg (21%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 101mg (27%)Fosforas: 717mg (102%)Selenas: 64µg (116%)Cinkas: 4mg (40%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto autorė Raminta
