Dar vienas puikus pusryčių košės receptas. Išbandykite.
Perlinė košė su ridikėliais ir avokadu recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
No ratings yet
Pasiruošimas 12 val.
Gaminimas 30 min.
Brinkinimas 12 val.
Iš viso 1 d 30 min.
Kategorija Košės, Pusryčiams
Virtuvė Europietiška
Išeiga 1 porcijos
Porcijoje 382 kcal

Ingredientai
  

  • 75 g perlinių kruopų
  • 70 g avokado
  • 40 g ridikėlių
  • druskos pagal skonį

Paruošimas
 

  • Vakare perplauname perlines kruopas šaltu vandeniu ir užmerkiame, kad brinktų per naktį. Taip grūdai pradeda dygimo procesą ir tampa vertingesni, be to, ryte gaminimo laikas trumpesnis.
  • Ryte pakeičiame vandenį ir grūdus kartu su vandeniu (kas mėgsta skystesnę košę santykis kruopų ir vandens turėtų būti 1:3, o kas mėgsta biresnę – 1:2 užverdame.
  • Verdame 1 minutę, tada paliekame brinkti. Kiek laiko truks brinkimas priklausys nuo gaminamų porcijų kiekio, puodo ir viryklės tipo. Orientacinis laikas 20-30 minučių. Kruopos turi išlikti kramtomos konsistencijos.
  • Pagamintą perlinę košę pagardiname ridikėliais bei avokadu ir išmaišome. Skanaus.

Maistinė vertė (vienai porcijai)

Kalorijos: 382kcal (19%)Angliavandeniai: 66gBaltymai: 9gRiebalai: 11gSočiosios riebalų rūgštys: 2gNatris: 66mgKalis: 643mg (32%)Skaidulos: 17g (49%)Cukrūs: 2g (8%)Vitaminas A: 102µg (13%)Vitaminas B6: 1mg (71%)Vitaminas C: 13mg (16%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 16µg (21%)Kalcis: 22mg (3%)Varis: 1mg (100%)Folio rūgštis: 84µg (42%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 1mg (50%)Magnis: 80mg (21%)Fosforas: 202mg (29%)Selenas: 28µg (51%)Cinkas: 2mg (20%)

Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.

Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Kategorija: Košės, Pusryčiams
Dieta: Augalinis
Gaminimo būdas: ​Virta
Recepto autorė: Aistė Švetkauskė. Nuotraukos autorė: Donata Vaišnoraitė
0 0 votes
Patiko? Įvertinkite!