Kokosų pieno troškinys su vištiena ir špinatais

Receptą įkėlė:Vaida KurpienėSudėtingumas:Vidutiniškas
Įvertinkite:

Kai už lango apniukę ir vėsu, norisi ko nors šilto, viena geresnių išeičių yra toks troškinys. Autorė siūlo gardinti sausoje keptuvėje skrudintomis saulėgrąžomis. Skanu ir sotu! Sako Giedrė Renevė, kuri atsiuntė šį receptą ir nuotrauką. Ačiū.

Kiekis1 porcija
Pasiruošimas15 min.Gaminimas15 min.Iš viso30 min.

Ingredientai:

 120 g vidinė vištienos filė
 50 g špinatai
 50 ml kokosų pienas 18 proc. riebumo
 50 g morkų
 Prieskoniai: druska, pipirai, česnakų granulės, svogūnų granulės
 Aštresni prieskoniai: saldi paprika švelnesniam variantui, aitri paprika aštresniam variantui,
 Ciberžolė
 20 g skrudintos saulėgrąžos
 8 g lydytas sviestas
 10 g cukinijų makaronai.

Paruošimas:

1

Ant lydyto sviesto apkepame kubeliais pjaustytą vištieną, gardiname druska, pipirais, saldžiąja ar/ir aitriąja paprika, ciberžole, trumpai kartu apkepame ir vieną didelę tarkuotą morką.

2

Paruoštą masę beriam į puodą, užpilame 1 puodeliu vandens, šiek tiek paverdame, dar jei reikia pasūdome.

3

Tuomet sudedame smulkintus špinatus, pilame kokoso pieną. Užvirus - išjungiame.

4

Pilame į lėkštę, gardiname skrudintomis saulėgrąžomis bei cukinijų makaronais. Skanaus

Ingredientai

 120 g vidinė vištienos filė
 50 g špinatai
 50 ml kokosų pienas 18 proc. riebumo
 50 g morkų
 Prieskoniai: druska, pipirai, česnakų granulės, svogūnų granulės
 Aštresni prieskoniai: saldi paprika švelnesniam variantui, aitri paprika aštresniam variantui,
 Ciberžolė
 20 g skrudintos saulėgrąžos
 8 g lydytas sviestas
 10 g cukinijų makaronai.

Gaminimo eiga

1

Ant lydyto sviesto apkepame kubeliais pjaustytą vištieną, gardiname druska, pipirais, saldžiąja ar/ir aitriąja paprika, ciberžole, trumpai kartu apkepame ir vieną didelę tarkuotą morką.

2

Paruoštą masę beriam į puodą, užpilame 1 puodeliu vandens, šiek tiek paverdame, dar jei reikia pasūdome.

3

Tuomet sudedame smulkintus špinatus, pilame kokoso pieną. Užvirus - išjungiame.

4

Pilame į lėkštę, gardiname skrudintomis saulėgrąžomis bei cukinijų makaronais. Skanaus

Kokosų pieno troškinys su vištiena ir špinatais