Kitokie blynai su įdaru – bemiltų, cukraus, bet su sočiu lašišos ir daržovių įdaru. Puikus pasirinkimas pusryčių ar pietų stalui! Ingredientus galite keisti pagal savo skonį.
Sotūs blynai su tepamu sūriu, lašišos ir daržovių įdaru
recepto įvertinimas. Išbandėte? Kviečiame įvertinti:
Ingredientai
Blynams reikės:
- 3 kiaušinių
- 1 cukinijos, vidutinio dydžio
- druskos, pagal skonį
- pipirų, pagal skonį
Įdarui reikės:
- 70 g sūdytos lašišos
- 1 agurko
- 40 g tepamo varškės sūrio
- 40 g salotų lapų
Paruošimas
- Pagrindui sutarkuojame cukiniją, nuspaudžiame, nupilame susidariusį skystį. Sumaišome su kiaušiniais, druska, pipirais.
- Paskirstome plonu sluoksniu tešlą ant skardos, kad būtų kaip blynas, ir kepame apie 15-20 min. 180 C orkaitėje.
- Iškepusį blyną ištepame varškės tepamu sūriu, dedame lašišą su agurku ir salotomis. Galite rinktis ir kitus mėgstamus ingredientus. Blyną susukame ir supjaustome riekelėmis.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
Kalorijos: 253kcal (13%)Angliavandeniai: 8gBaltymai: 19gRiebalai: 16gSočiosios riebalų rūgštys: 6gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 2gTransriebalai: 0.03gCholesterolis: 275mgNatris: 490mgKalis: 534mg (27%)Skaidulos: 2g (6%)Cukrūs: 6g (24%)Vitaminas A: 2557µg (320%)Vitaminas B6: 0.3mg (21%)Vitaminas B12: 1µg (40%)Vitaminas C: 22mg (28%)Vitaminas D: 1µg (20%)Vitaminas E: 1mg (8%)Vitaminas K: 32µg (43%)Kalcis: 98mg (12%)Varis: 0.2mg (20%)Folio rūgštis: 96µg (48%)Geležis: 2mg (14%)Manganas: 0.3mg (15%)Magnis: 41mg (11%)Fosforas: 195mg (28%)Selenas: 21µg (38%)Cinkas: 1mg (10%)
Maistinės vertės duomenys paskaičiuot remiantis Spoonacular API duomenų baze.
Išbandėte šį receptą?Parašykite kaip sekėsi, pasidalinkite savo patirtimi.
Recepto ir nuotraukos autorė Deimantė Genutytė-Šarlauskienė
